近日，通过对消费市场的实地调研，发现随着经济的不断发展，大众的生活水平逐渐提升，人们对食品的意识也越来越高。尤其是质量问题频出的肉制品行业，让老百姓更加忧心。
    正是抓住了当今社会的这一形势，分析了人们的心理，按照人们的意愿来加工生产放心的绿色食品，这并不是一件简单的事情，要想做到百姓能够安心并且放心的食用肉制品，从养殖到终端销售每一个环节都疏忽不得，几年来企业不断投入大力物资以打造全产业链模式进行生产、加工等一系列服务，自己买地建筑养殖场，自己组成高端团队研发饲料、自己屠宰生猪，进口美国优良种猪，通过引进国外高技术产业化设备进行加工及终端销售，若某一个环节出现问题都可迅速排查证据，找到相关责任人，以避免让非食品流入消费者手中，保障了消费者的权益。
    肉制品的保存方法十分重要，以往商家为了使肉的保质期延长，把肉存储于温度过低的设备里冷冻起来，由于温度太低破坏了肉制品的营养，而如今金锣集团引用了冷链技术，把屠宰好的生猪肉通过冷链运输、保存传递给消费者，储存的温度适当，使其肉制品保持味道鲜美、口味独特，所以就有了“冷鲜肉”这一名词。
    金锣集团了大众的危机心理，让大家都能够吃上健康肉；金锣积极响应国家政策，为第十六届广州亚运会指定肉制品供应商，借此更向全世界展示了肉制品企业的良好品质与荣誉。